“La cucina di Afrodite”
Nell’ambito del Progetto “La cucina di Afrodite” proposto dalla prof.ssa Maria Luisa Attardo, venerdì 25 maggio alle ore 20.00 si terrà la cena conclusiva presso l’Istituto Alberghiero “De Filippi” di Varese.
Il menu si baserà su pietanze tramandate per generazioni da famiglie delle piccole e grandi isole del Mediterraneo. Ricette nate dalla sintesi “tra la grande cultura occidentale e le tentazioni del deserto e del sole….”, un inebriante incontro di sapori, profumi e tradizioni.
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